A Gastrô Comunicação é uma agência de consultoria e comunicação especializada em enogastronomia.
Criada em 2007 pelo jornalista mineiro Juan Corbalán, a Gastrô surgiu da necessidade do mercado enogastronômico em se organizar para poder desenvolver.
Com sede em Brasília, realiza junto às empresas atividades ligadas à excelência na gestão e padrão de qualidade, assessoria de comunicação, divulgações e mediação de negócios.
A publicação e edição da revista eletrônica News Gastrônômica também faz parte do trabalho jornalístico da empresa, juntamente com a cobertura dos principais eventos ligados à área.
Comunicar e divulgar a enogastronomia, especialmente a regional, em busca do desenvolvimento da mesma.
Consolidar credibilidade no mercado, firmando-se como fonte de informação e formação para profissionais, acadêmicos e interessados pela enogastronomia.
Nosso trabalho é guiado pela veracidade dos fatos, valorização dos recursos humanos, partilha do conhecimento e respeito aos compromissos assumidos.